«Le torte al testo proposte sono tutte sfiziose e si possono ordinare secondo il proprio gusto»
Sulla piazzetta di Largo Mazzini, nel borgo di Spello, il bistrot della crescia umbra: la torta al testo fatta a mano da comporre con salumi, formaggi e verdure, i taglieri umbri, gli strangozzi alla spoletina — e l'aperitivo all'aperto sulla piazza.
